Перейти к основному содержанию

ПКД2208

ПКД2208

Профессиональный цикл "Авторские подходы к разработке рецептуры"

Теоретический материал, практические задания.

24 Students
Учитель: Шнайдер Владислав

Приготовление десертов и кондитерских изделий, их презентация и продажа.

В процессе обучения овладеть навыками приготовления,оформления десертов.

24 Students
Учитель: Марина Валерьевна Лучкина

ОП.05 Основы экономики, менеджмента и маркетинга ПКД-2208

Программа ориентирована на достижение следующих целей и задач:

Цель: формирование теоретических знаний в области экономики, менеджмента, маркетинга и практических навыков по применению полученных знаний в профессиональной деятельности.

Задачи: изучение теоретических знаний в области экономики, менеджмента и маркетинга, формирование профессиональных умений в области экономики, менеджмента и маркетинга, создание условий для приобретения практического опыта в процессе учебной деятельности.

25 Students
Учитель: Ксения Михайловна Сердцева